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MENÚ ESPECIAL SAN VALENTÍN

ENTRATES

HOJALDRE DE FOIE CON TRUFA

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE CON ESPUMA DE TOMATE

A ELEGIR
CARRILLERA DE IBÉRICO AL RIOJA CON PURÉ DE CALABAZA Y TOQUE DE JENGIBRE

MERLUZA CONFITADA Y SU SALSA DE ALMEJAS Y TOMATE CHERRY

POSTRE
FRESAS MARINADAS EN LIMA Y HIERBABUENA

NUESTRA TARTA TEMPLADA DE CHOCOLATE NEGRO 70% Y HELADO DE AVELLANA

PAN, COPA DE VINO, COPA DE CHAMPAN INCLUIDOS


PRECIO POR PERSONA 15€ IVA Incluido